状元鸡、油焖猪蹄、腌笃鲜、炖田螺、胡辣羹、剁椒鱼头、粉蒸肉、油煎豆腐，八种菜色为一桌，得名尚书八大碗，荤素搭配，口味不同、品相不同、寓意也不一样，每样菜的原材料都是有机、无污染的纯天然绿色食材，就连装菜的碗盘都是经过细心挑选，精心搭配。可谓色香味俱全，吃上一口让你回味无穷。